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🍽️ Batido cremoso de pera y dátiles
255 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 pera
- 8 dátiles
- 300 ml leche
- 1 c. jugo de pera
- 1 c. zumo de limón
- 2 pizcas de clavo (molido)
Preparación
- 1. Pela la pera por completo.
- 2. Corta la pera pelada en cuatro trozos iguales.
- 3. Quita el corazón duro de los trozos de pera.
- 4. Corta la pulpa blanda de la pera en cubos grandes.
- 5. Abre los dátiles por la mitad a lo largo.
- 6. Quita los huesos duros de los dátiles.
- 7. Añade los cubos de pera, los dátiles deshuesados, la leche, el jugo de pera y el zumo de limón a una batidora.
- 8. Bate los ingredientes hasta obtener una masa completamente suave y cremosa.
- 9. Vierte el batido listo en vasos para beber.
- 10. Espolvorea un poco de clavo molido uniformemente sobre la superficie.
- 11. Sirve el batido inmediatamente para que se mantenga fresco y frío.
Nutrición por ración
- kcal: 255
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 43 g