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🍽️ Panecillos integrales con pera, rábano y semillas de calabaza

334 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 rábanos
• 1 pera madura
• 1 panecillo integral
• 3 cucharaditas de queso crema magro
• sal
• pimienta
• 1 cucharadita de granos de pimienta
• 1 cucharadita de semillas de calabaza

Preparación

1. 1. Lava los rábanos bajo el agua corriente.
2. 2. Corta los extremos duros de los rábanos.
3. 3. Corta los rábanos en tiras finas.
4. 4. Corta algunas hojas jóvenes de rábano.
5. 5. Lava las hojas de rábano.
6. 6. Seca las hojas de rábano con un paño de cocina.
7. 7. Lava la pera.
8. 8. Pela la pera.
9. 9. Retira el corazón de la pera.
10. 10. Corta la pera en cuatro cuartos.
11. 11. Corta los cuartos de pera en gajos estrechos.
12. 12. Corta el panecillo integral por la mitad horizontalmente.
13. 13. Unta las superficies cortadas del panecillo con queso crema.
14. 14. Coloca las hojas de rábano sobre el panecillo.
15. 15. Distribuye los gajos de pera sobre las hojas.
16. 16. Coloca las tiras de rábano encima.
17. 17. Condimenta los ingredientes con una pizca de sal.
18. 18. Condimenta los ingredientes con una pizca de pimienta.
19. 19. Espolvorea el panecillo con semillas de calabaza picadas.
20. 20. Espolvorea el panecillo con cebollino fresco.
21. 21. Sirve los panecillos con toppings inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 334
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 42 g