🥤 Bebida de coco frutal

Name: Bebida de coco frutal
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g mezcla de bayas congeladas; 2 cda copos de coco; 250 g Exquisa (crema de requesón natural 0,2 % grasa); 0.5 limón (jugo); 1 lata leche de coco (400 ml); 3 cda jarabe de agave

333 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

300 g mezcla de bayas congeladas
2 cda copos de coco
250 g Exquisa (crema de requesón natural 0,2 % grasa)
0.5 limón (jugo)
1 lata leche de coco (400 ml)
3 cda jarabe de agave

Preparación

1. Deja que las bayas se desconelen durante unos 15 minutos. Mientras tanto, fríe los copos de coco en una sartén pequeña sin aceite hasta que estén dorados. Retíralos y déjalos enfriar en un plato.
2. Añade la crema de requesón natural, el jugo de limón, la leche de coco, las bayas y el jarabe de agave a una batidora. Bate todo hasta que quede fino. También puedes usar azúcar en lugar de jarabe de agave para endulzar.
3. Vierte el batido en vasos y espolvorea los copos de coco tostados por encima.

Nutrición por ración

kcal: 333
Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 19 g