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🍰 Helado de frutos rojos y rosas en palo

33 kcal · 30 min · 4 raciones

Helado de frutos rojos y rosas en palo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Quita los tallos de los frutos rojos y lávalos bien.
  2. 2. Tritura 400 g de los frutos rojos junto con el zumo de limón hasta obtener una masa suave.
  3. 3. Pasa el puré por un colador fino para eliminar las semillas y las fibras.
  4. 4. Mezcla bien el puré de frutos rojos colado con el agua de rosas y el jarabe de agave.
  5. 5. Vierte la mezcla de frutos rojos en 8 moldes pequeños para helados.
  6. 6. Coloca los moldes en el congelador durante aproximadamente 1 hora para que la masa se endurezca ligeramente.
  7. 7. Introduce los palitos de madera en las porciones de helado semisólidas.
  8. 8. Congela las porciones de helado durante otras 3 horas hasta que estén completamente duras.
  9. 9. Pon también los frutos rojos restantes en el congelador para que se enfríen.
  10. 10. Lava la menta limona y escúrrela bien.
  11. 11. Saca las porciones de helado de los moldes.
  12. 12. Decora los helados con los frutos rojos restantes ya fríos y las hojas frescas de menta limona.

Nutrición por ración