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🍽️ Trufas caseras de plátano y cacao

69 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte agua hirviendo sobre las almendras.
  2. 2. Enfríalas inmediatamente con agua fría.
  3. 3. Quita las almendras calientes de sus cáscaras.
  4. 4. Coloca las almendras peladas sobre un paño de cocina.
  5. 5. Deja que las almendras se sequen completamente durante al menos una hora.
  6. 6. Añade las almendras secas, los dátiles, el plátano y el coco rallado a una batidora o procesador de alimentos.
  7. 7. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una pasta fina.
  8. 8. Si tu aparato no es lo suficientemente potente, procesa la mezcla en varias tandas.
  9. 9. Asegúrate de que el resultado sea una masa homogénea.
  10. 10. Derrite la grasa de coco.
  11. 11. Amasa bien la grasa de coco derretida en la mezcla de frutas.
  12. 12. Forma pequeñas bolas con la masa usando las manos ligeramente húmedas.
  13. 13. Pasa las bolas terminadas por el cacao en polvo.

Nutrición por ración