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🍽️ Tarta de plátano

471 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 paquete de masa hojaldre congelada
• nata para montar 0.25 l
• 4 huevos
• 5 cucharadas soperas de miel
• 1 sobresito de azúcar de vainilla
• canela
• 4 plátanos
• zumo de medio limón

Preparación

1. 1. Deja que la masa hojaldre (una masa precocinada de muchas capas finas) se descongele. Estírala hasta que sea un poco más grande que tu molde de tarta. Forra el molde con ella, cuida los bordes y pincha el fondo varias veces con un tenedor.
2. 2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Echa un poco de zumo de limón encima.
3. 3. Bate la nata con 3 cucharadas soperas de miel, los huevos, la canela y el azúcar de vainilla. Vierte la mezcla sobre la masa. Hornea la tarta en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos.
4. 4. Saca la tarta del horno y coloca las rodajas de plátano encima. Unta con miel derretida y hornea otros 10 minutos hasta que estén doradas.

Nutrición por ración

• kcal: 471
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 41 g