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🍽️ Mermelada de plátano y kiwi frutal

22 kcal · 30 min · 4 raciones

Mermelada de plátano y kiwi frutal Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela los kiwis.
  2. 2. Corta los kiwis en cuartos.
  3. 3. Añade los cuartos de kiwi a una olla.
  4. 4. Pela los plátanos.
  5. 5. Corta los plátanos en trozos para comer.
  6. 6. Añade los trozos de plátano también a la olla.
  7. 7. Añade el zumo de limón.
  8. 8. Añade el azúcar de gelificación.
  9. 9. Remueve todo bien, de modo que el azúcar cubra la fruta.
  10. 10. Espera hasta que la fruta empiece a soltar jugo.
  11. 11. Tritura los kiwis y los plátanos con una batidora de mano hasta que queden finos.
  12. 12. Lleva la mezcla de fruta a ebullición a fuego fuerte, removiendo constantemente.
  13. 13. Baja el fuego a medio.
  14. 14. Deja que la mermelada hierva suavemente durante unos 3 minutos.
  15. 15. Remueve de vez en cuando mientras cocina.
  16. 16. Vierte la mermelada caliente en frascos limpios.
  17. 17. Cierra los frascos con tapas.
  18. 18. Coloca los frascos cerrados boca abajo durante unos minutos.
  19. 19. Después, vuelve a poner los frascos en posición normal.
  20. 20. Deja que la mermelada se enfríe completamente.
  21. 21. Guarda la mermelada enfriada en la nevera.

Nutrición por ración