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🍰 Fresas con aderezo de miel y vinagre balsámico

137 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g fresas frescas
• 6 cucharadas miel
• 120 ml vinagre balsámico (añejo)
• 12 hojas de albahaca grande
• pimienta (molidas finas)

Preparación

1. 1. Calienta la miel en una cacerola pequeña. Añade la pimienta, vierte el vinagre balsámico sobre todo y lleva la mezcla a ebullición brevemente. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la salsa.
2. 2. Lava las fresas, quita los tallos y córtalas por la mitad o en cuartos. Lava la albahaca, escúrrela, deshoja las hojas en trozos pequeños y mézclalas con las fresas. Coloca la mezcla en 4 a 6 frascos, vierte la salsa balsámica enfriada encima y sirve el plato.

Nutrición por ración

• kcal: 137
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 34 g