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🍳 Crumble de Avena y Moras

265 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g copas de avena finas
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela
• 45 g nueces (3 cucharadas)
• 200 g moras
• 200 g calabaza Hokkaido (1/4 de calabaza Hokkaido)
• 1 manzana
• 180 ml bebida de avena (leche de avena)
• 1 cucharadita de aceite de coco derretido

Preparación

1. 1. Coloca las copas de avena en un bol grande.
2. 2. Vierte 200 mililitros de agua hirviendo sobre las copas.
3. 3. Añade una pizca de sal y canela.
4. 4. Remueve bien los ingredientes.
5. 5. Deja que la mezcla se infusione durante diez minutos.
6. 6. Corta las nueces de forma gruesa.
7. 7. Lava las moras.
8. 8. Lava la calabaza Hokkaido.
9. 9. Retira el interior de la calabaza.
10. 10. Ralla la calabaza finamente.
11. 11. Lava la manzana.
12. 12. Corta la manzana por la mitad.
13. 13. Retira el corazón de la manzana.
14. 14. Ralla la manzana finamente.
15. 15. Añade la bebida de avena a las copas de avena.
16. 16. Añade las nueces.
17. 17. Añade las moras.
18. 18. Añade la manzana rallada.
19. 19. Añade la calabaza rallada.
20. 20. Remueve todo bien.
21. 21. Unta un molde de horno de 26 x 20 centímetros con el aceite de coco derretido.
22. 22. Distribuye la mezcla de avena y moras en el molde.
23. 23. Rocía la mezcla con miel.
24. 24. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
25. 25. Hornea el crumble durante 20 a 25 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 265
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 30 g