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🍽️ Rebanadas crujientes de baguette con Brie, pera y nueces

466 kcal · 30 min · 4 raciones

Rebanadas crujientes de baguette con Brie, pera y nueces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 250 grados Celsius. Pon la función de calor arriba y abajo.
  2. 2. Pon las nueces en una sartén caliente sin aceite ni mantequilla. Tóstralas brevemente hasta que huelan.
  3. 3. Saca las nueces de la sartén y déjalas enfriar completamente.
  4. 4. Trocea las nueces enfriadas en trozos pequeños.
  5. 5. Pela las peras y córtalas en cuartos.
  6. 6. Quita el corazón de los cuartos de pera.
  7. 7. Corta la carne de la pera en cubos pequeños.
  8. 8. Pon los cubos de pera inmediatamente en un bol y mézclalos con el zumo de limón. Esto evita que las peras se pongan marrones.
  9. 9. Quita la corteza al Brie.
  10. 10. Corta el Brie en cubos pequeños.
  11. 11. Mezcla los cubos de Brie con las peras y las nueces en un bol.
  12. 12. Corta el baguette en rebanadas finas.
  13. 13. Cubre las rebanadas de baguette uniformemente con la mezcla de queso, pera y nueces.
  14. 14. Pon las baguettes rellenas en el horno precalentado.
  15. 15. Hornea las baguettes hasta que estén doradas y crujientes.
  16. 16. Saca las baguettes del horno.
  17. 17. Sazona las baguettes calientes con pimienta negra.
  18. 18. Decora las baguettes con ramitas de tomillo fresco.
  19. 19. Sirve las baguettes inmediatamente calientes.

Nutrición por ración