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🍽️ Bagel tostado con salmón ahumado y queso crema

351 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 Bagels
• 120 g queso crema
• 160 g salmón ahumado
• 3 cm rábano picante fresco (o 2 cucharaditas de rábano picante del tarro)
• 2 ramitas eneldo
• 3 ramitas berro

Preparación

1. 1. Corta los bagels por la mitad horizontalmente y tuesta las mitades en la tostadora. Unta generosamente la cara blanda de las mitades inferiores de los bagels con queso crema y coloca encima abundante salmón ahumado.
2. 2. Pela la raíz de rábano picante fresca y rálala fina en un rallador de cocina. Reparte el rábano picante rallado uniformemente sobre el salmón. Lava el eneldo y el berro, escúrrelos bien y separa las hojitas pequeñas de los tallos.
3. 3. Espolvorea las hierbas frescas sobre el salmón y cubre los bagels con las mitades superiores tostadas. Coloca los bagels terminados en platos y sírvelos directamente.

Nutrición por ración

• kcal: 351
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g