🍳 Dip cremoso de ajo silvestre y nuez

Name: Dip cremoso de ajo silvestre y nuez
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: ajo de oso 40 g; 40 g nueces; 15 g mostaza picante (1 cda); 4 cda aceite de nuez; 60 g mantequilla; 60 g queso crema; sal; pimienta de cayena

163 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

ajo de oso 40 g
40 g nueces
15 g mostaza picante (1 cda)
4 cda aceite de nuez
60 g mantequilla
60 g queso crema
sal
pimienta de cayena

Preparación

1. Lava bien el ajo silvestre y escúrrelo.
2. Pica el ajo silvestre y las nueces de forma gruesa. Añádelos junto con la mostaza y el aceite a una batidora y tritura todo hasta obtener una pasta fina.
3. Mezcla la mantequilla y el queso crema hasta que queden suaves. Incorpora la pasta de ajo silvestre y nuez a la mezcla. Sazona finalmente con sal y pimienta de cayena.

Nutrición por ración

kcal: 163
Protein: 2 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 1 g