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🍽️ Bolitas de queso

229 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g queso crema (doble crema)
• 150 g Gouda rallado
• 2 tomates secos (en aceite)
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1 guindilla
• Pan rallado (para rebozar)
• Aceite (para freír)

Preparación

1. 1. Pon el queso crema en un bol y añade el Gouda. Lava la guindilla, córtala por la mitad, quita las semillas y pícala muy fina.
2. 2. Pica también los tomates pequeños y añádelos junto con el perejil y la guindilla a la mezcla de queso crema. Remueve todo bien, sazona con sal y pimienta y forma pequeñas bolas.
3. 3. Reboza las bolitas en pan rallado y mételas en el congelador durante 15 minutos. Fríelas luego en grasa caliente hasta que estén doradas. Déjalas escurrir sobre papel de cocina y sírvelas con salsa de guindilla.

Nutrición por ración

• kcal: 229
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g