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🥤 Batido cremoso de aguacate y manzana

255 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 aguacates
• 2 manzanas (Granny Smith)
• 1 lima
• 1 cdta polvo de té matcha (para espolvorear)
• 1 cda sirope de arce
• 200 ml suero de leche
• requesón desnatado 300 g
• 6 cubitos de hielo
• polvo de chile

Preparación

1. 1. Corta los aguacates por la mitad.
2. 2. Retira los huesos grandes de las mitades de aguacate.
3. 3. Corta la pulpa blanda de los aguacates en cubos pequeños.
4. 4. Pela las manzanas completamente.
5. 5. Corta las manzanas peladas en cuatro trozos iguales.
6. 6. Retira la zona dura del corazón del centro de los trozos de manzana.
7. 7. Exprime la lima cortada por la mitad para obtener el jugo.
8. 8. Añade los cubos de aguacate a una licuadora.
9. 9. Añade los trozos de manzana preparados a la licuadora.
10. 10. Vierte el jugo de lima en la licuadora.
11. 11. Añade el polvo de matcha a la licuadora.
12. 12. Añade el sirope de arce a la licuadora.
13. 13. Vierte la suero de leche en la licuadora.
14. 14. Añade el requesón a la licuadora.
15. 15. Añade los cubitos de hielo a la licuadora.
16. 16. Licúa todos los ingredientes muy fino hasta que se forme una mezcla suave.
17. 17. Vierte el batido terminado en un vaso.
18. 18. Espolvorea al gusto una pizca de polvo de chile como decoración.

Nutrición por ración

• kcal: 255
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 23 g