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🍽️ Pan australiano crujiente de nueces con cebolletas

2807 kcal · 30 min · 4 raciones

Pan australiano crujiente de nueces con cebolletas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear en un bol grande.
  2. 2. Coge la mantequilla blanda y la leche.
  3. 3. Bate la mantequilla y la leche con la batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.
  4. 4. Incorpora la mezcla de mantequilla y leche a la harina.
  5. 5. Si la masa está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina y mézclala.
  6. 6. Cubre el bol.
  7. 7. Deja la masa en la nevera durante unos 30 minutos.
  8. 8. Precalienta el horno a 200 grados con aire caliente.
  9. 9. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  10. 10. Lava bien las cebolletas.
  11. 11. Corta los extremos duros de las cebolletas.
  12. 12. Pica las cebolletas finamente.
  13. 13. Saca la masa de la nevera.
  14. 14. Añade las cebolletas picadas y las nueces de macadamia a la masa.
  15. 15. Mezcla todo bien.
  16. 16. Dale forma de pan a la masa.
  17. 17. Coloca el pan en la bandeja de horno preparada.
  18. 18. Pinta la superficie del pan con un poco de agua.
  19. 19. Hornea el pan en el horno durante unos 35 minutos hasta que esté dorado.
  20. 20. Saca el pan del horno.
  21. 21. Deja enfriar el pan completamente.
  22. 22. Sirve el pan tibio o frío, según tu gusto.
  23. 23. Queda muy bien con un dip, por ejemplo, un chutney de albaricoque.

Nutrición por ración