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🍽️ Piezas de pescado con forma de corazón y pez para niños

188 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 350 g lomo de bacalao
• 2 ramitas eneldo
• sal
• pimienta blanca (de molinillo)
• 2 cucharadas harina
• 4 cucharadas aceite de oliva
• gajos de limón (para decorar)

Preparación

1. 1. Enjuaga el lomo de pescado bajo agua fría y sécalo completamente con papel de cocina. Corta el pescado en tiras de aproximadamente el grosor de un dedo y corta piezas con forma de corazón y de pez usando cortadores de galletas.
2. 2. Lava el eneldo, escúrrelo y separa las pequeñas hojas de los tallos. Sazona las piezas de pescado con sal y pimienta y espolvorea ligeramente con harina.
3. 3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe las piezas de pescado en ella durante unos 3 a 4 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Coloca las piezas terminadas en un plato, espolvorea el eneldo encima y decora con gajos de limón.

Nutrición por ración

• kcal: 188
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 6 g