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🍽️ Bolsas de masa asiáticas (Dim Sum) con salsa

270 kcal · 30 min · 4 raciones

Bolsas de masa asiáticas (Dim Sum) con salsa Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca el almidón de trigo en un bol.
  2. 2. Añade el agua poco a poco.
  3. 3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave.
  4. 4. Estira la masa fino.
  5. 5. Corta círculos de 8 a 10 cm de diámetro.
  6. 6. Coloca los langostinos en un bol aparte.
  7. 7. Añade el jengibre.
  8. 8. Añade el aceite de sésamo.
  9. 9. Añade el azúcar.
  10. 10. Añade la sal.
  11. 11. Mezcla bien los ingredientes del relleno.
  12. 12. Coloca una cucharada del relleno en el centro de un círculo de masa.
  13. 13. Cierra las bolsas de masa.
  14. 14. Presiona los bordes alternando hacia dentro.
  15. 15. Así crearás una costura en zigzag.
  16. 16. Coloca las bolsas de masa en una cesta de bambú.
  17. 17. Cocina las bolsas de masa al vapor durante 8 a 10 minutos.
  18. 18. Sirve las bolsas de masa con salsa de chile.
  19. 19. O sírvelas con salsa de soja.

Nutrición por ración