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🍽️ Aceite de tomillo y pimiento rojo casero

399 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coge dos botellas limpias.
  2. 2. Reparte los ramitas de tomillo fresco por igual en ambas botellas.
  3. 3. Añade la ralladura de limón en la primera botella.
  4. 4. Añade los dientes de ajo pelados y cortados por la mitad en la segunda botella.
  5. 5. Escalda los pimientos rojos brevemente con agua hirviendo.
  6. 6. Haz varios pinchazos en los pimientos con un tenedor.
  7. 7. Añade los pimientos preparados en las botellas.
  8. 8. Llena las botellas completamente con aceite.
  9. 9. Cierra las botellas bien apretadas.
  10. 10. Guarda las botellas en un lugar fresco y oscuro.
  11. 11. Deja infusionar el aceite durante al menos una semana.

Nutrición por ración