🍽️ Trozos de pan consentidos con salsa de fresas fresca

Name: Trozos de pan consentidos con salsa de fresas fresca
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 ml leche; 2 huevos; 2 c. s. mantequilla; 4 rebanadas pan blanco; 500 g bayas mixtas (fresas, frambuesas...); 2 c. s. zumo de limón; azúcar glas 2 cda

293 kcal · 30 min · 4 raciones

Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

100 ml leche
2 huevos
2 c. s. mantequilla
4 rebanadas pan blanco
500 g bayas mixtas (fresas, frambuesas...)
2 c. s. zumo de limón
azúcar glas 2 cda

Preparación

1. Bate la leche y los huevos en un bol poco profundo con fuerza usando un tenedor.
2. Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
3. Sumerge las rebanadas de pan blanco brevemente en la mezcla de huevo y leche, de modo que se empapen bien.
4. Fríelas luego durante unos 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
5. Lava las fresas cuidadosamente y retira cualquier baya verde o dañada.
6. Añade las bayas junto con 50 mililitros de agua, el zumo de limón y el azúcar glas en una olla.
7. Deja que la mezcla hierva brevemente.
8. Plata los trozos de pan fritos en platos.
9. Añade la salsa de fresas tibia y sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 293
Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 38 g