🍽️ Anillas de manzana con topping

Name: Anillas de manzana con topping
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 manzanas; 14 g frambuesas liofilizadas (2 cda); 2 cda crema de almendras; 30 g chocolate negro (mín. 70 % de cacao); 2 cda crema de anacardos; 2 cda copos de coco; 10 g granos de granada (1 cda); 40 g queso cottage (2 cda); 1 Pizca canela; 15 g puré de fruta (1 cda; p. ej. puré de arándanos, puré de fresas, puré de cerezas, puré de moras)

135 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

2 manzanas
14 g frambuesas liofilizadas (2 cda)
2 cda crema de almendras
30 g chocolate negro (mín. 70 % de cacao)
2 cda crema de anacardos
2 cda copos de coco
10 g granos de granada (1 cda)
40 g queso cottage (2 cda)
1 Pizca canela
15 g puré de fruta (1 cda; p. ej. puré de arándanos, puré de fresas, puré de cerezas, puré de moras)

Preparación

1. Lava las manzanas y quita el corazón con un cortador de manzanas. Corta las manzanas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Desmenuza las frambuesas. Ralla el chocolate. Unta un tercio de las rodajas de manzana con crema de almendras y espolvorea con las frambuesas y el chocolate.
3. Unta un tercio de las rodajas de manzana con crema de anacardos y espolvorea con copos de coco y granos de granada.
4. Mezcla el queso fresco con canela y untar las rodajas de manzana restantes con esta mezcla. Añade el puré de fruta por encima.

Nutrición por ración

kcal: 135
Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 11 g