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🍰 Tarta de manzana

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g harina
• 200 g mantequilla
• 100 g azúcar
• 1 huevo
• 1 pizca sal
• mantequilla (para el molde)
• Relleno
• 750 g manzanas ácidas (p. ej. Boskop)
• azúcar glas 3 cda

Preparación

1. 1. Mezcla la harina con la mantequilla hasta obtener una masa desmenuzada. Luego incorpora el resto de los ingredientes. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
2. 2. Estira la masa en forma redonda y presiónala en un molde para tarta grande ligeramente engrasado. Pela la manzana, córtala en cuartos y quita el corazón. Corta cada cuarto en 3 tiras.
3. 3. Coloca las tiras en el molde forrado con la masa en forma circular, empezando desde el borde. Espolvorea con azúcar glas y hornea la tarta en un horno precalentado a 220 grados durante unos 30 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 485
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 62 g