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🥤 Zumo fresco de manzanas, zanahorias y jengibre

181 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g zanahorias
• 2 manzanas
• 2 ramitas melisa
• 10 g raíz de jengibre (1 pieza)
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra en frío
• 1 cucharada de zumo de limón (al gusto)

Preparación

1. 1. Lava bien las zanahorias y quítales los extremos. Lava las manzanas, córtalas en cuartos y quítales el corazón. Lava la melisa y sacúdela para secarla. Pela el jengibre.
2. 2. Exprime las zanahorias, las manzanas y el jengibre usando una exprimidora. Vierte el zumo en vasos. Añade el aceite de oliva y remueve.
3. 3. Ajusta el sabor al gusto con un poco de zumo de limón. Decora cada vaso con una ramita de melisa.

Nutrición por ración

• kcal: 181
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 35 g