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🍽️ Mini cazuelas crujientes de manzana, queso y raclette

180 kcal · 30 min · 4 raciones

Mini cazuelas crujientes de manzana, queso y raclette Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava la achicoria bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta la achicoria por la mitad desde la base.
  3. 3. Retira la parte dura del tallo en el extremo inferior de las mitades de achicoria.
  4. 4. Corta el resto de la achicoria en tiras finas.
  5. 5. Lava el cebollino bajo agua fría.
  6. 6. Escurre el cebollino para que se seque.
  7. 7. Corta el cebollino en pequeños rollos.
  8. 8. Corta las rodajas de queso con una forma de estrella.
  9. 9. Lava las manzanas bien.
  10. 10. Corta las manzanas por la mitad.
  11. 11. Retira el corazón de las mitades de manzana.
  12. 12. Corta las mitades de manzana en gajos finos.
  13. 13. Rellena las cazuelas de raclette con las tiras de achicoria.
  14. 14. Coloca los gajos de manzana sobre la achicoria.
  15. 15. Sazona los gajos de manzana con sal y pimienta.
  16. 16. Cubre los gajos de manzana con las estrellas de queso.
  17. 17. Hornea las cazuelas de raclette en la parrilla de raclette precalentada.
  18. 18. Hornea las cazuelas de raclette durante unos 8 minutos.

Nutrición por ración