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🍽️ Dulce Apple Raclette

324 kcal · 30 min

Ingredientes

• 4 pequeñas manzanas maduras
• 200 g crème fraîche
• 2 yemas de huevo
• 1 cucharada canela
• 1 cucharada azúcar glas de caña de azúcar

Preparación

1. 1. Pela las manzanas, quita el corazón y córtalas en rodajas finas.
2. 2. Coloca las rodajas de manzana en abanico en las fuentes individuales de la máquina de raclette.
3. 3. Mezcla bien la crème fraîche con las yemas de huevo, la canela y el azúcar glas.
4. 4. Vierte la mezcla sobre las manzanas.
5. 5. Gratina en la máquina de raclette durante unos 10 minutos, hasta que la superficie se dore y la salsa se espese.
6. 6. Espolvorea con un poco de canela antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 324
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 37 g