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🍰 Ddeokbokki (tortas de arroz coreanas)

150 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g tortas de arroz
• 300ml agua
• 2 EL Gochujang (pasta de chile coreana)
• 1 EL azúcar
• 2 cebollines (en rodajas)
• 1 EL aceite de sésamo
• 2 Zehen ajo (picado)
• 2 huevos cocidos

Preparación

1. 1. Remoja las tortas de arroz en agua y hiérvelas brevemente.
2. 2. Añade el gochujang, el azúcar y el ajo.
3. 3. Deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese.
4. 4. Añade las tortas de arroz y remueve bien.
5. 5. Decora con cebollines y huevos cocidos.
6. 6. Sírvelo caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 25 g