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🥗 Albóndigas danesas

350 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 carne picada de res
• 200 carne picada de cerdo
• 1 cebolla
• 50 pan rallado
• 100 leche
• 1 huevos
• 1 pimienta
• 0.5 sal
• 1 perejil

Preparación

1. 1. Pica la cebolla finamente y sofríela hasta que esté transparente en una sartén.
2. 2. En un bol, mezcla la carne picada, la cebolla, los huevos, la leche, el pan rallado, la sal y la pimienta.
3. 3. Amasa bien la mezcla y forma pequeñas albóndigas.
4. 4. Fríe las albóndigas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
5. 5. Deja escurrir las albóndigas sobre papel de cocina.
6. 6. Decora con perejil fresco y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g