← Todas las recetas

🥗 Goulash checo

400 kcal · 180 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g carne de res
• 2 cebolla
• 1 pimiento
• 2 tomates
• 2 Zehen ajo
• 1 EL pimentón
• 1 TL alcaravea
• 500ml caldo de res
• 2 EL aceite
• n. B. sal
• n. B. pimienta

Preparación

1. 1. Corta la carne de res en cubos y fríela en aceite.
2. 2. Añade las cebollas y el pimiento y sofríe hasta que estén blandos.
3. 3. Añade los tomates y el ajo y fríe brevemente.
4. 4. Añade el pimentón y el comino.
5. 5. Desglasa con caldo de res y deja cocer a fuego lento durante 2 horas.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 12 g