🍰 Cuñas de manzana caramelizadas

Name: Cuñas de manzana caramelizadas
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 500 g manzanas; 3 cda pasas; 2 cda mantequilla; 3 cda azúcar; 40 ml Calvados

258 kcal · 30 min

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Ingredientes

500 g manzanas
3 cda pasas
2 cda mantequilla
3 cda azúcar
40 ml Calvados

Preparación

1. Remoja las pasas en un recipiente pequeño con agua tibia para que se ablanden.
2. Pela las manzanas, córtalas en cuartos y quita el corazón. Luego corta los trozos en cuñas uniformes.
3. Calienta la mantequilla en una sartén y dora las cuñas de manzana brevemente. Espolvorea el azúcar encima y déjala caramelizar, girando las manzanas con cuidado. Añade las pasas escurridas y el Calvados, y sigue cocinando hasta que el líquido se haya evaporado casi por completo.

Nutrición por ración

kcal: 258
Protein: 1 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 41 g