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🥗 Pimientos cubanos con carne de res

400 kcal · 90 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 pimiento
• 300g carne picada de res
• 1 cebolla
• 100g judías negras
• 2 tomates
• 1 TL alcaravea
• 100g queso

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla en una sartén.
2. 2. Añade la carne picada de res y fríe hasta que esté dorada.
3. 3. Añade los tomates y las judías negras y sazona con comino.
4. 4. Vacía los pimientos y rellénalos con la mezcla.
5. 5. Espolvorea con queso y hornea durante 30 minutos.
6. 6. Sírvelo caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g