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🥪 Croque Maduré con Roastbeef
620 kcal · 15 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 Scheiben rebanadas de pan de centeno
- 200 g roastbeef (en lonchas)
- 150 g queso emmental (rallado)
- 4 EL mayonesa
- 2 TL mostaza (picante)
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 200 °C calor arriba/abajo.
- 2. Mezcla la mayonesa y la mostaza en un bol pequeño hasta obtener una salsa homogénea.
- 3. Unta generosamente cuatro rebanadas de pan por un lado con la mezcla de mayonesa.
- 4. Cubre las rebanadas untadas, cada una por la mitad, con roastbeef y queso rallado.
- 5. Coloca las cuatro rebanadas de pan restantes sin untar encima, de modo que el lado con mayonesa quede hacia dentro.
- 6. Unta la parte superior de cada sándwich con el resto de la mezcla de mayonesa y espolvorea el queso restante por encima.
- 7. Coloca los sándwiches en una bandeja forrada con papel de hornear.
- 8. Hornea los sándwiches durante 10 a 12 minutos en el horno, hasta que el queso se haya derretido y esté dorado.
- 9. Saca los sándwiches del horno y déjalos enfriar durante 2 minutos antes de cortarlos por la mitad.
- 10. Sirve los Croque Maduré calientes.
Nutrición por ración
- kcal: 620
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 48 g