1. Precalienta el horno a 160 °C (calor arriba/abajo). Unta las rebanadas de pan de molde con mantequilla. Coloca el jamón sobre 4 de las rebanadas de pan y distribuye la mitad del queso encima. El resto del queso se coloca sobre las otras 4 rebanadas de pan, que luego se gratinan en el horno durante unos 10 minutos.
2. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén a fuego alto. Rompe los huevos en la sartén y fríelos a la francesa durante unos 4 minutos, sazonando con sal y pimienta. Lava el cebollino, sécalo y córtalo en rodajas finas.
3. Coloca una rebanada de pan gratinado con queso sobre las rebanadas de pan con jamón. Coloca los huevos fritos encima y decora con cebollino. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 549
Protein: 28 g · Fett/Fat: 37 g · Carbs: 30 g
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