← Todas las recetas

🍽️ Croissants de queso en Airfryer

350 kcal · 20 min · 2 raciones

Croissants de queso en Airfryer Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta la freidora de aire a 180 °C. Tarda unos 3 minutos en calentarse.
  2. 2. Divide los 200 g de masa de croissant en 4 rectángulos iguales.
  3. 3. Ralla finamente los 100 g de Gruyère. Así se derretirá uniformemente y pegará mejor.
  4. 4. Esparce el Gruyère rallado uniformemente sobre cada uno de los 4 rectángulos de masa.
  5. 5. Dobla los rectángulos de masa en forma de triángulo para formar triángulos. Así obtendrás la forma clásica.
  6. 6. Humedece los bordes con un poco de agua. Esto ayudará a sellar los triángulos.
  7. 7. Presiona los bordes firmemente con los dedos. Evita los huecos para que no se salga el queso.
  8. 8. Bate 1 huevo con una pizca de sal y una pizca de pimienta en un cuenco pequeño.
  9. 9. Pinta los croissants con la mezcla de huevo. Esto les dará un color dorado.
  10. 10. Coloca los croissants en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de que no se toquen.
  11. 11. Cocina los croissants en la freidora de aire a 180 °C durante unos 10 minutos, hasta que estén dorados y hayan subido.
  12. 12. Saca los croissants de la freidora de aire con cuidado. Están calientes y el queso está muy caliente.
  13. 13. Deja reposar los croissants durante unos 2 minutos. Así se solidificará el queso y no te quemarás la boca.
  14. 14. Sirve los croissants calientes. Están perfectos cuando la superficie está crujiente y dorada.

Nutrición por ración