1. Quite la masa hojaldre de la envoltura y colóquela en una superficie de trabajo enharinada. Corte en triángulos con un cuchillo afilado o una rueda de pizza.
2. Enrolle cada triángulo desde el lado ancho hasta la punta para formar un croissant. Coloca los croissants en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
3. En un bol, bate el huevo, la leche y el azúcar. Pinta los croissants con esta mezcla.
4. Horne los croissants en la freidora de aire precalentada a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
5. Quite los croissants de la freidora de aire y déjelos enfriar en una rejilla. Pinte con un poco de mantequilla antes de servir.
Nutrición por ración
kcal: 350
Protein: 6 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g
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