← Todas las recetas

🥗 Bowl de arroz con tofu crujiente y salsa de cacahuete

210 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g arroz
• 200 g tofu
• 3 EL mantequilla de cacahuete
• 2 EL salsa de soja
• 1 Stück pepino
• 1 Stück zanahoria
• 1 EL zumo de lima
• 1 Handvoll cilantro

Preparación

1. 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y escúrrelo.
2. 2. Corta el tofu en cubos y fríelo en una sartén hasta que esté dorado.
3. 3. Mezcla la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja y el zumo de lima en un bol.
4. 4. Corta el pepino y la zanahoria en bastones.
5. 5. Sirve el arroz en los recipientes, añade el tofu encima y decora con la salsa de cacahuete.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g