🍞 Pain Perdu Crujiente con Canela

Name: Pain Perdu Crujiente con Canela
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g Pan blanco viejo (en rodajas); 3 Stk Huevos (tamaño M); 100 ml Leche entera; 1 TL Canela (molida); 30 g Mantequilla (para freír); 40 ml Jarabe de arce

480 kcal · 25 min · 4 raciones

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Ingredientes

300 g Pan blanco viejo (en rodajas)
3 Stk Huevos (tamaño M)
100 ml Leche entera
1 TL Canela (molida)
30 g Mantequilla (para freír)
40 ml Jarabe de arce

Preparación

1. Bate los huevos, la leche y la canela en un plato hondo.
2. Corta el pan en cubos y sumérgelos brevemente en la mezcla de huevo.
3. Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
4. Fríe los cubos de pan empapados durante 10 minutos hasta que estén crujientes y dorados, dándoles la vuelta.
5. Retira la sartén del fuego y añade el jarabe de arce por encima.
6. Sirve el Pain Perdu inmediatamente, bien caliente.

Nutrición por ración

kcal: 480
Protein: 14 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 45 g