🍗 Guiso cremoso de pollo y pimientos (20 Min)

Name: Guiso cremoso de pollo y pimientos (20 Min)
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 600 g pechuga de pollo; 300 g pimientos (de colores); 100 g cebolla; 2 Stück dientes de ajo; 200 g crema agria; 10 g pimentón (dulce); 6 g sal; 1 g pimienta negra; 20 ml aceite de girasol

520 kcal · 20 min · 4 raciones

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Ingredientes

600 g pechuga de pollo
300 g pimientos (de colores)
100 g cebolla
2 Stück dientes de ajo
200 g crema agria
10 g pimentón (dulce)
6 g sal
1 g pimienta negra
20 ml aceite de girasol

Preparación

1. Corta el pollo en trozos para comer y sazona con sal y pimienta.
2. Lava y corta los pimientos y la cebolla en tiras. Pica el ajo.
3. Calienta el aceite en una sartén grande y dora el pollo a fuego alto durante 4 minutos, hasta que cambie de color.
4. Retira la carne de la sartén y cocina las cebollas y los pimientos en la misma grasa durante 5 minutos.
5. Añade el ajo y el pimentón y remueve durante 1 minuto.
6. Vuelve a poner el pollo en la sartén y mezcla la crema agria.
7. Deja que todo cocine a fuego lento durante 2 minutos, hasta que la salsa espese, y sirve caliente.

Nutrición por ración

kcal: 520
Protein: 40 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g