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🥚 Baguette cremoso de huevo

480 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 Stück Huevos (grandes)
• 100 g Yogur (natural)
• 10 g Cebollino (picado)
• 1 Stück Baguette
• 20 g Mantequilla
• 1 Prise Sal y pimienta

Preparación

1. 1. Hierve los huevos en una olla con agua durante 9 minutos (yema blanda).
2. 2. Pela los huevos a groso modo y córtalos en cubos en un bol.
3. 3. Mezcla el yogur con los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. 4. Corta el baguette por la mitad y untar el interior con la mantequilla.
5. 5. Rellena la mitad del pan con la mezcla de huevo y espolvorea cebollino por encima.

Nutrición por ración

• kcal: 480
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 40 g