🍽️ Crema de tofu y manzana

Name: Crema de tofu y manzana
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 400 g tofu sedoso; 100 g jarabe de pera; 40 g nueces de avellana molidas; 1 cda cacao en polvo; 2 manzanas ácidas; 2 cda zumo de limón

283 kcal · 30 min

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Ingredientes

400 g tofu sedoso
100 g jarabe de pera
40 g nueces de avellana molidas
1 cda cacao en polvo
2 manzanas ácidas
2 cda zumo de limón

Preparación

1. Pon el tofu en un bol y mezcla con el jarabe, las avellanas y el cacao hasta obtener una masa cremosa. Rellena la mitad de la mezcla en moldes aptos para horno.
2. Ajusta el horno a la función de parrilla y precalienta.
3. Pela las manzanas, córtalas en cuartos, quita el corazón y trocea los trozos. Rocía con zumo de limón. Ponlos en los moldes y distribuye la crema restante encima. Dora brevemente bajo la parrilla caliente y sirve.

Nutrición por ración

kcal: 283
Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 36 g