🍽️ Crema de queso bávara

Name: Crema de queso bávara
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 pequeña cebolla; 50 g mantequilla blanda; 350 g camembert maduro; 20 ml cerveza blanca; 150 g queso crema; sal; pimienta (de molinillo); alcaravea 0.5 cdta; 0.5 cdta pimentón (dulce); pimentón (para espolvorear)

473 kcal · 30 min

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Ingredientes

1 pequeña cebolla
50 g mantequilla blanda
350 g camembert maduro
20 ml cerveza blanca
150 g queso crema
sal
pimienta (de molinillo)
alcaravea 0.5 cdta
0.5 cdta pimentón (dulce)
pimentón (para espolvorear)

Preparación

1. Pela la cebolla y pítala muy fina.
2. Bate la mantequilla hasta que esté cremosa.
3. Añade el camembert y aplástalo bien fino (lo mejor es hacerlo con un tenedor).
4. Mientras, mezcla la cerveza blanca y el queso crema.
5. Incorpora la cebolla y sazona con sal, pimienta, comino y pimentón.
6. Reparte la mezcla en pequeños recipientes y sírvela espolvoreada con una pizca de pimentón.

Nutrición por ración

kcal: 473
Protein: 23 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 2 g