🍳 Crema de quark con bayas frescas

Name: Crema de quark con bayas frescas
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 300 g queso quark (40 % grasa); 80 g leche de coco; 3 cucharadas aceite de lino; 70 g mezcla de bayas; 10 g almendras picadas

500 kcal · 30 min

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Ingredientes

300 g queso quark (40 % grasa)
80 g leche de coco
3 cucharadas aceite de lino
70 g mezcla de bayas
10 g almendras picadas

Preparación

1. Mezcla bien el quark con la leche de coco y dos cucharadas de aceite de lino hasta obtener una masa suave.
2. Revisa las bayas en busca de posibles daños, lávalas y sécalas con cuidado. Tuesta las almendras en una sartén sin grasa adicional a fuego medio durante tres minutos.
3. Coloca la mezcla de quark en dos cuencos. Decóralos con las bayas frescas, un poco del aceite de lino restante y las almendras tostadas.

Nutrición por ración

kcal: 500
Protein: 19 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 7 g