30 g arándanos rojos deshidratados (endulzados con jugo de fruta)
1 cda miel
40 g mantequilla
1 cda cacao en polvo (7 g; muy desgrasado)
Preparación
1. Tuesta las nueces de pecana en una sartén caliente sin grasa adicional a fuego medio durante 3 minutos.
2. Luego deja enfriar las nueces de pecana durante 5 minutos.
3. Mezcla las nueces enfriadas con los arándanos, la miel, la mantequilla y el cacao en polvo en una batidora o con una batidora de mano hasta obtener una masa cremosa.
4. Está bien si quedan pequeños trozos.
5. Vierte la crema en un pequeño recipiente y sírvela como untar para pan.
Nutrición por ración
kcal: 160
Protein: 2 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g
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