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🍮 Tarta catalana de vainilla con trenza de naranja

420 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina
• 150 g azúcar
• 100 g mantequilla
• 200 ml leche
• 3 Stk. huevos
• 1 EL zumo de limón
• 1 Pck. levadura en polvo

Preparación

1. 1. Mezcla la harina con el polvo de hornear y añade una parte del azúcar. Remueve todo con los dedos.
2. 2. Añade la mantequilla fría en cubos y amasa todo rápidamente hasta obtener una masa de migas gruesas. Refrigera la masa durante 15 minutos en la nevera.
3. 3. Precalienta el horno a 180 grados. Saca la masa de la nevera y forma pequeños rollos con las migas.
4. 4. Bate los huevos con el azúcar restante, la leche y el zumo de limón en un bol.
5. 5. Coloca los rollos en una fuente de horno y vierte la mezcla de huevos por encima.
6. 6. Hornea el plato durante 30 minutos en el horno, hasta que la superficie esté dorada.

Nutrición por ración

• kcal: 420
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 45 g