🍝 Preparación de lasaña cremosa de pavo y pasta

Name: Preparación de lasaña cremosa de pavo y pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g pechuga de pavo o pechuga de pavo; 250 g pasta penne; 150 g cebollas; 4 Stück dientes de ajo; 20 g pasta de tomate; 200 ml caldo de pollo; 100 g crema agria o crema ácida; 50 g parmesano (rallado); 10 g pimentón (dulce, molido); 5 g sal; 10 g perejil (fresco, picado)

610 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

400 g pechuga de pavo o pechuga de pavo
250 g pasta penne
150 g cebollas
4 Stück dientes de ajo
20 g pasta de tomate
200 ml caldo de pollo
100 g crema agria o crema ácida
50 g parmesano (rallado)
10 g pimentón (dulce, molido)
5 g sal
10 g perejil (fresco, picado)

Preparación

1. Hierve agua para la pasta en una olla y añade sal.
2. Cocina la pasta al dente (aún firme) según las instrucciones del paquete, escúrrela.
3. Pica finamente las cebollas y el ajo.
4. Corta la carne en cubos pequeños.
5. Calienta un poco de aceite en una sartén grande, dora la carne hasta que esté dorada.
6. Añade las cebollas y el ajo, sofríe durante 2 minutos.
7. Mezcla la pasta de tomate, tuesta durante 1 minuto.
8. Añade el caldo de pollo y mezcla con pimentón en polvo.
9. Mezcla la crema agria y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
10. Incorpora la pasta hirviendo y espolvorea el parmesano.
11. Mezcla el perejil y rellena las cajas de meal-prep por porciones.

Nutrición por ración

kcal: 610
Protein: 42 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 82 g