🍲 Lasagna cremosa de espinacas y calabacín

Name: Lasagna cremosa de espinacas y calabacín
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 12 Stk. Lasagna sheets; 400 g Low-fat ricotta cheese; 300 g Frozen spinach (thawed and squeezed); 200 g Mozzarella cheese (shredded); 50 g Parmesan cheese (grated); 2 EL Tomato paste; 1 Dose (400 g) Canned chopped tomatoes; 2 Zehen Garlic (minced); 10 Stk. Sage leaves (fresh, chopped); 1 EL Olive oil; 1 TL Salt; 1/2 TL Black pepper

420 kcal · 45 min · 4 raciones

Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

12 Stk. Lasagna sheets
400 g Low-fat ricotta cheese
300 g Frozen spinach (thawed and squeezed)
200 g Mozzarella cheese (shredded)
50 g Parmesan cheese (grated)
2 EL Tomato paste
1 Dose (400 g) Canned chopped tomatoes
2 Zehen Garlic (minced)
10 Stk. Sage leaves (fresh, chopped)
1 EL Olive oil
1 TL Salt
1/2 TL Black pepper

Preparación

1. Calienta el horno a 180 °C calor arriba y abajo.
2. Mezcla el queso crema con las espinacas escurridas, la mitad del mozzarella y el parmesano en un bol.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén. Sofríe el ajo y la salvia brevemente.
4. Añade la pasta de tomate y desglasa con los tomates picados. Sazona con sal y pimienta y deja cocinar a fuego lento la salsa durante 5 minutos.
5. Extiende una capa de la salsa de tomate en una fuente de horno.
6. Coloca una capa de lasaña encima. Distribuye la mitad de la mezcla de espinacas y queso crema uniformemente. Repite las capas y termina con las pastas y la salsa restante.
7. Espolvorea el mozzarella y el parmesano restantes por encima.
8. Hornea la lasagna durante 25 minutos en el horno, hasta que el queso esté dorado.
9. Deja reposar la lasagna durante 10 minutos antes de servir.

Nutrición por ración

kcal: 420
Protein: 24 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 45 g