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🍞 Tost cremoso de espinacas con Gruyère

540 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 Scheiben Pan integral (rebanadas gruesas)
• 60 g Yogur griego
• 80 g Queso Gruyère (rallado)
• 80 g Espinacas frescas
• 10 g Mantequilla
• 1 Zehen Ajo (prensado)
• 1 Prise Sal y pimienta

Preparación

1. 1. Dora el pan en la sartén con la mantequilla por ambos lados hasta que esté dorado. Retíralo de la sartén.
2. 2. Añade las espinacas y el ajo a la sartén caliente y saltea durante 1 minuto, hasta que se hayan reducido.
3. 3. Mezcla el yogur con sal y pimienta. Incorpora la mitad del queso Gruyère rallado al yogur.
4. 4. Unta el pan con la mezcla de yogur y espinacas. Espolvorea el queso restante encima.
5. 5. Hornea el tostado en el horno o en una tostadora en modo grill, hasta que el queso se haya derretido.

Nutrición por ración

• kcal: 540
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 42 g