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🍲 Sopa cremosa de patatas

250 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400g patatas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 600ml caldo de verduras
• 150ml nata
• Frisch perejil

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla en una olla grande.
2. 2. Añade las patatas y las zanahorias, y saltea brevemente.
3. 3. Añade el caldo de verduras y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
4. 4. Tritura todo hasta obtener la consistencia deseada.
5. 5. Incorpora la nata y el perejil al final.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 3 g