🍝 Pasta Alfredo cremosa con pollo

Name: Pasta Alfredo cremosa con pollo
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 320 g Penne Pasta; 400 g Pechuga de pollo; 250 ml Nata (mínimo 20% de grasa); 80 g Parmesano, rallado; 30 g Mantequilla; 2 Stück Diente de ajo; 1 TL Sal; 1/2 TL Pimienta negra

680 kcal · 25 min · 4 raciones

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Ingredientes

320 g Penne Pasta
400 g Pechuga de pollo
250 ml Nata (mínimo 20% de grasa)
80 g Parmesano, rallado
30 g Mantequilla
2 Stück Diente de ajo
1 TL Sal
1/2 TL Pimienta negra

Preparación

1. Sala la pechuga de pollo cortada en cubos con mantequilla en una sartén grande hasta que esté dorada. Retira la carne y resérvala.
2. Cocina la pasta en agua con sal al dente. Reserva 100 ml del agua de cocción.
3. Sala el ajo picado en la misma sartén durante 1 minuto, hasta que huela bien.
4. Vierte la nata en la sartén y déjala hervir ligeramente. Remueve el parmesano hasta que se derrita.
5. Añade la pasta y el pollo a la salsa. Mezcla todo bien. Añade un poco de agua de cocción si es necesario para conseguir la consistencia deseada.

Nutrición por ración

kcal: 680
Protein: 42 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 58 g