← Todas las recetas

🍝 Pasta cremosa de champiñones con salvia

610 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 320 g Espaguetis
• 400 g Champiñones
• 150 g Queso crema (doble crema)
• 10 Stück Hojas de salvia
• 2 Stück Dientes de ajo
• 40 g Parmesano
• 20 g Mantequilla
• 1 EL Aceite de oliva

Preparación

1. 1. Hierve agua en una olla grande con sal y cocina los espaguetis al dente.
2. 2. Lava los champiñones y córtalos en rodajas.
3. 3. Calienta aceite de oliva y mantequilla en una sartén grande y dora los champiñones a fuego medio.
4. 4. Prensa el ajo y añádelo a la sartén junto con las hojas de salvia.
5. 5. Mezcla el queso crema con un chorrito de agua de cocción de la pasta hasta obtener una salsa cremosa y viértela en la sartén.
6. 6. Añade los espaguetis escurridos a la sartén, sazona con sal y pimienta y mezcla el parmesano rallado.

Nutrición por ración

• kcal: 610
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 85 g