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🍋 Cremosa Crostata de Limón

410 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g masa quebrada fría (congelada, descongelada)
• 250 g Mascarpone
• 60 g azúcar glas
• 2 EL zumo de limón recién exprimido
• 1 Stk cáscara de limón rallada
• 1 Stk huevo grande

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba/abajo.
2. 2. Estira la masa quebrada sobre una superficie enharinada hasta que quede fina.
3. 3. Coloca la masa en un molde desmontable (20 cm) y pincha el fondo varias veces con un tenedor.
4. 4. Bate el Mascarpone, el azúcar glas, el zumo de limón, la ralladura y el huevo en un bol hasta que quede suave.
5. 5. Vierte la crema sobre la masa y alísala.
6. 6. Hornea la tarta durante 30 a 35 minutos hasta que esté dorada.
7. 7. Deja que la tarta se enfríe completamente en el molde antes de desmoldarla.

Nutrición por ración

• kcal: 410
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 44 g