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🍢 Brochetas cremosas de pollo y ajo

420 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g pechuga de pollo
• 50 g aceitunas negras
• 4 Stück dientes de ajo
• 100 ml nata espesa
• 5 g pimentón dulce
• 15 ml aceite de oliva
• 3 g sal
• 1 g pimienta negra

Preparación

1. 1. Corta la pechuga de pollo en cubos uniformes y de bocado.
2. 2. Prensa los dientes de ajo o pícalos finamente.
3. 3. Mezcla el pollo, el ajo, la nata, el pimentón, la sal y la pimienta en un bol.
4. 4. Ensarta los cubos de pollo marinados en brochetas de madera y alterna con las aceitunas negras.
5. 5. Calienta una sartén con el aceite de oliva a fuego medio.
6. 6. Cocina las brochetas durante 4 minutos por cada lado, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se espese.
7. 7. Retira las brochetas de la sartén y sírvelas calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 420
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g